ابو عطاالله
المدير العام والمدير التنفيذي للمنتدى
عدد المساهمات : 513
نقاط : 1095
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 04/10/2010
 |  موضوع: الكيك الاسباني الخميس نوفمبر 18, 2010 12:57 pm | |
| الكيك الاسباني
البسبوسة
المقادير /1 ونصف كوب طحين
/1ونصف كوب جوز الهند مبروش
ا/ونصف كوب سيميد
1ونصف كوب سكر عادي
1ونصف كوب حليب بوادر
1ملعقة شاي فانيا
1ملعقة شاي بكين بوادر
كل المواد تخلط أعلاه بليد في إناء
السوائل
/1كوب وربع زيت سائل
1كوب وربع لبن رائب
1كوب وربع ماء
6 بيضات
العمل
تخلط السوائل جيدا ثم يضاف ثم يضاف إلى
أمزيج من المواد الطحين والسميد والحليب البوادر والسكر
وتخلط جيدا حتى تصبح عجينه متماسكة
تطلى صينيه الفرن بخليط من الزبد واحد ونصف ملعقه آكل راشي
ثم توضع ألعجينه في الصينية الفرن أو القالب
وتوضع بفرن متوسط الحرارة
وتضع على الوجه القالب بمكسرات للزينة
مثل عين جمل أو الفستق الحلبي
وعندما تطبخ بالفرن تقدم
أما حارة أو باردة حسب الرغبة
وألف عافية
تمنياتي لكم بصحه والعافيه
عدل سابقا من قبل ابو عطاالله في الأربعاء ديسمبر 15, 2010 3:27 am عدل 1 مرات | |
|
ابو عآآآآصم
مراقب
عدد المساهمات : 230
نقاط : 448
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 13/11/2010
| | موضوع: رد: الكيك الاسباني الجمعة نوفمبر 19, 2010 10:11 am | |
| | |
|
